براي اينكه بتوانيم درك بهتري از دلايل عدم كاهش وزن داشته باشيم بهتر است ابتدا عوامل موثر بر كاهش وزن را براي شما معرفي كرده و توضيح مختصري درباره ي هر كدام بدهيم.
بيشتربخوانيد... محاسبه Bmi
مقدار غذاي مصرفي در هر وعده
خوردن مقدار زيادي غذا در هر وعده از دلايل عدم كاهش وزن است. خصوصا در آمريكا كه ميزان غذاي مصرفي طي سال هاي اخير افزايش داشته است. محققان دريافته اند كه از دهه ۷۰ تاكنون، ميزان غذاي مصرفي هر شخص طي يك وعده، در رستوران ها سه برابر افزايش داشته و اندازه بشقاب ها نيز ۲ برابر شده است.
حذف صبحانه
حذف اولين وعده ي غذايي در روز، مي تواند بسيار مضر باشد. اين امر يكي از مهمترين دلايل عدم كاهش وزن مي باشد زيرا باعث مي شود تا در وعده هاي غذايي بعدي گرسنه تر شويد و بيشتر بخوريد.
سعي كنيد تا يك ساعت پس از بيدار شدن از خواب، صبحانه ميل كنيد. صبحانه ي پر فيبر و پروتئين مي تواند به مدت طولاني تري شما را سير نگه دارد. سعي كنيد براي وعده صبحانه از پنير هاي كم چرب، ميوه، تخم مرغ، نان سبوس دار، ماست يوناني و موز استفاده كنيد.
ايستاده غذا خوردن
ايستاده غذاخوردن در مقابل يخچال يا اُپن، صرفه جويي در وقت و انرژي نيست و مي تواند منجر به بي حواسي در خوردن شود.
گشنگي كشيدن
به خودتان گشنگي ندهيد. گشنگي كشيدن نه تنها سوخت و ساز بدن را بر هم ميزند بلكه باعث مي شود تا در وعده شام، براي برطرف كردن اين حس بيش از حد معمول غذا بخوريد.
نداشتن خواب كافي
طبق آمار، حدود ۴۰ درصد از مردم كمتر از ۷ ساعت در شبانه روز مي خوابند. كم خوابي از دلايل عدم كاهش وزن محسوب مي شود كه باعث افزايش هورمون كورتيزول، قند خون و انسولين مي شود كه همه آنها به فرد احساس گرسنگي مي دهند.
نوشيدني هاي قندي
نوشيدني هاي قندي چاق كننده ترين مواد غذايي هستند و مصرف آنها مي تواند يكي از دلايل عدم كاهش وزن به شمار آيد. مغز ما نمي تواند كالري هاي اين نوشيدني ها را با منع انسان از خوردن ديگر كالري ها جبران كند.
البته اين تنها براي نوشيدني هاي قندي مانند نوشابه ها صدق نمي كند بلكه نوشيدني هاي سالم تر مانند نوشيدني هاي ويتاميني نيز داراي قند هستند.
ننوشيدن آب كافي
نوشيدن آب براي كاهش وزن بسيار مفيد است. در يك تحقيق ۱۲ هفته اي كه در رابطه با كاهش وزن انجام شد، افرادي كه نيم ساعت قبل از هر وعده ي غذايي، نيم ليتر آب مي نوشيدند، ۴۴ درصد بيشتر از سايرين وزن كم مي كردند.
مصرف بيش از حد الكل
نوشيدني هاي الكلي كالري بالايي دارند. خود الكل داراي ۷ كالري در هر گرم مي باشد. مطالعات درباره ي رابطه الكل و وزن نتايج مشخصي را نشان نمي دهد. اما نوشيدن بيش از حد آن رابطه مستقيمي با چاقي دارد.
ورزش كردن با شكم خالي
تحقيقات نشان داده است كه ورزش كردن با معده ي خالي به جاي چربي سوزي موجب عضله سوزي مي شود. از آنجايي كه عضله ها نسبت به چربي ها كالري بيشتري مي سوزانند، داشتن عضله هاي بيشتر باعث كاهش وزن بيشتري نيز مي شوند.
ورزش زياد را بهانه اي براي خوردن مي دانيد
سوزاندن ۷۰۰ كالري در باشگاه به اين معني نيست كه مي توانيد هر چه دلتان مي خواهد بخوريد. همچنين نبايد هيچ غذايي را به اميد سوزاندن آن با ورزش، بخوريد زيرا ورزش بيش از حد باعث ثبات وزني و اعتياد به ورزش مي شود.
كمبود ويتامين D
ويتامين D در واقع يك هورمون است كه نقش مهمي در عملكرد بدن دارد و بدون اين ويتامين، چربي سوزي اتفاق نمي افتد. به همين دليل از پزشك خود بخواهيد تا از شما آزمايش بگيرد و سطح ويتامين D را مشخص كند. در غير اين صورت از غذاهايي كه منبع غني ويتامين D هستند مانند ماهي سالمون، ساردين و شير گاو استفاده كنيد.